KNUST ve Gana Üniversitesi Tıp Fakültesi Tarafından Reddedilen Ganalı Bayan Eczacı ve Fırıncı Oldu

• Kwame Nkrumah Bilim ve Teknoloji Üniversitesi mezunu olan Nancy Afotey Tawiah, başarılı bir Eczacılık Doktoru ve Weston Cakes GH adlı bir pasta markasının CEO'su oldu.
• Hem KNUST hem de Gana Üniversitesi Tıp Fakültesi tarafından reddedilen bir lütuf haline geldi ve Nancy Afoy Tawiah'ın Eczacılığın kendisi için en iyi kariyer seçimi olduğunu anlamasına yardımcı oldu.
• 25 yaşındaki azimli kadının amacı, pasta işini KFC ve diğer en iyi gıda markaları gibi bir ev markası haline getirmek.

Nancy Afotey Tawiah çok özgür ruhlu büyüdü ve genç yaşta bile anı yaşamayı tercih etti. Arkadaşları bir rüya kariyerinden diğerine atlarken, Nancy sakinliğini korudu ve hayatın onun için neler hazırladığını dört gözle bekliyordu.

Çoğu Afrikalı ebeveyn için tipik olan, sadece 'akışa ayak uydurmak' Nancy'nin ailelerine pek uymadı, bu yüzden Nancy'yi seçmeye karar verdiler. Çocuklarının toplumda çok beğenilen ve saygı duyulan bir meslek olan tıp doktoru olmasını istiyorlardı. Çok az seçeneği olan veya hiç seçeneği olmayan Nancy, tam da bu olmak için yola çıktı.

Temelden başarıyla geçti Eğitim ve Başpiskopos Porter Kız Lisesi'ne kabul edildi. Okula, ebeveynleri tarafından belirlenen nihai hedefe ulaşmanın yolunu açacak süreçlerden geçmek için çok hazır olarak geldi, ancak hayatın onun için tamamen farklı bir planı olduğunu çok az biliyordu.

KNUST ve Gana Üniversitesi (UG) tarafından reddedilmek Giriş sınavlarını geçtikten sonra Tıp Fakültesi

Ortaokuldaki zamanı çok iyi geçti. Kitaplarına odaklandı ve bilim programını çok ciddiye aldı. Bunun, bildiği geleceğe açılan kapı olduğu gerçeğinin tamamen farkındaydı. Bu nedenle, WASSCE'sini kazanması ve her ikisi tarafından da aranması sürpriz olmadı. BOZULDU ve UG Tıp Okulu. Ancak bundan sonrası beklenmedikti.

Ayrıca okuyun

2019'da annemi kaybettiğimden beri bahis hayatta kalmama yardımcı oldu - Ganalı anlatıyor

'Her iki okula da başvurduktan ve tabi ki farklı zamanlarda çağrıldıktan sonra, giriş sınavlarına girdim ve geçtim. Sonraki adım mülakattı. Her iki okulda da süreci yaşadım ve zor olmadığını söylemeliyim. Çok umutluydum. En azından üniversitelerden birine girerdim ama durum böyle değildi.

Sonuçlar açıklandı ve ben iki okula da gidemedim. Benim için çok zor olduğunu söylemeliyim' dedi. YEN.com.gh bir röportajda.

'Hayalindeki iş' ile kendisi arasında büyük bir engel olan Nancy, bir yıl boyunca evde kalmak zorunda kaldı, ancak şimdilik kendini meşgul edecek bir iş buldu. Bekleme döneminde, kendisine başka kariyer seçenekleri sunan bir adamla tanıştı.

'Bir süre özel bir okulda öğretmenlik yaptım ve bir hastanede gönüllü olarak çalıştım. Bir ara, bir arkadaşım Bay Alex Tabil, KNUST'ta Eczacılık Doktoru (Pharm D) programına başvurmamı önerdi.

Bunu ilk defa duydum. Biraz araştırma yaptım ve aniden tek istediğim buydu. O zaman tıbba gerçekten ilgi duymadığımı fark ettim ve bunun benim için doğru yol olduğunu düşündüm.'

Eczacılık için prestijli tıp doktoru rotasını terk etme kararını anne ve babasını desteklemeye ikna etmek çok ikna edici oldu ama neyse ki onlar da aramıza katıldılar. Programa başvurdu ve çok şükür girdi.

Altı dolu yıl Eczane ve bir lisans sınavından sonra, azimli genç bayan resmen 24 yaşında Dr Nancy Afotey Tawiah (Pharm D) oldu.

'Pharm D ile olan deneyimim aslında bir aşk-nefret ilişkisiydi. Programın çeşitliliği ve keşfedebileceğim birçok fırsat düşünüldüğünde programa olan sevgim aslında her geçen gün arttı ama stresten, laboratuvar raporlarından, günlük laboratuvar sınavlarından ve tüm o stresten nefret ettim. birlikte geldikleri şeyler ve hayır, kimse bana bunun bu kadar zor olacağını söylemedi.

Annemi aradığımı ve bu programın benim için tasarlanmadığını, ancak devam etmemi sağlayan şeyin Tanrı, çalışma grubum ve başarılı olma kararlılığı olduğunu ağladığımı hayal edin.'

Kek iş alanına girme

Hobisi yemek pişirmek ve fırıncılık olan bir anneye sahip olmak, hem lezzetli yemeklerin bedava temin edilmesi hem de yemek pişirme becerilerinin ona bulaşması anlamına geliyordu. İki şey onu fırıncılıkla son derece ilgilendirdi; sorular sormak ve annesinin zanaatının başkalarına getirdiği neşeye tanık olmak.

'Yardım etmeyi ve yaptığı her şey hakkında aşırı meraklı olmayı gerçekten çok severdim. Bazen 'çok fazla soru' sorduğum için beni mutfaktan kovardı. Son ürünlerin her zaman herkesi mutlu etmesini de sevdim' dedi. YEN.com.gh .

KNUST'ta geçirdiği süre boyunca hoşuna giden bir şey de, okul tatilden döndüğünde arkadaşlarına kaldığı Prestea'dan hamur işleri getirmekti. Nefis kekler, turtalar, cipsler ve ondan diğer güzellikler almayı her zaman dört gözle beklemelerini çok severdi.

25 yaşındaki genç, kek ve hamur işleri hakkında bilinmesi gereken her şeyi doğru bir şekilde öğrenmeye karar verdiğinde, arkadaşlarının yüzlerini gülümsetmekten aldığı aynı duygu ve sevinçti. Görüyorsunuz, Nancy'nin annesinin arkadaşlarına her zaman hamur işleri sağlayamadığı bir noktaya geldi ve bununla birlikte, annesinden biraz rehberlik ederek nasıl pişirileceğini öğrendi.

'Arkadaşlarım her sömestr başında hep hamur işleri beklerlerdi ve onları hayal kırıklığına uğratacak değildim. Bu yüzden annem benim için yapamayınca gidip malzemeleri alır ve bana rehberlik etmesini isterdim. Bu, zanaatı çabucak öğrenmeme yardımcı oldu.'

Pişirme becerilerini kazandıktan sonra, bir sonraki şey kekleri nasıl süsleyeceğini öğrenmekti ve Nancy ne kadar ciddi ve kararlı olursa olsun, birkaç sınıfa kaydoldu ve tam da bunu yaptı.

Ayrıca okuyun

Güzel bir kadın tıp mezunu kunduracı olur, mağaza açar, işçisi olur, video paylaşır

fikrini doğurmak yan iş olarak pasta işi

Nancy'nin Eczacılıktaki geçmişi sayesinde övünebileceği niteliklerden biri de problem çözücü olmaktır. Büyüdüğü kasabada doğum günü hediyesi almanın ne kadar zor olduğunu fark etti ve bu konuda bir şeyler yapmayı seçti. Bu nedenle pasta yapma hobisini insanlara doğum günlerinde neşe getirmeye yardımcı olmak için gerçek bir işe dönüştürdü. Bununla gerekli hazırlıklara devam etti.

'İlk yaptığım şey bir bütçe oluşturmak ve ihtiyacım olan geliri sağlamaya çalışmak oldu. Daha sonra bütçemin çok düşük olduğunu fark ettim ama ihtiyacım olan şeylerin yaklaşık %70'ine sahip olan annem sayesinde bunu yapabildim. Devam etmek için.

Sonraki şey sağlam bir marka yaratmaktı. Birkaç arkadaşımdan isim önermelerini istedim ve sonunda markanın adına karar vermemiz iki haftamızı aldı. Caleb adında bir arkadaşım da benim için logomu ve etiketimi tasarlamaya yardım etti ve geriye sadece iş için dua etmek kaldı.'

hokkabazlık tam zamanlı Eczacı ve yanında kek pişirme

Nancy tam zamanlı bir eczacı olarak çalışıyor ve aynı zamanda kendi işini de yürütüyor. İki farklı dünyada olmaktan hoşlanıyor ama her zaman emin olduğu bir şey, birinin diğerinin yoluna çıkmamasını sağlamaktır.

'Pastanın ne zaman gerekli olduğuna bağlı olarak genellikle akşamları işten sonra veya sabah erkenden işe gitmeden önce pişirme yaparım. Bazen uyanık kalmak gerçekten zor oluyor ama yine de sevdiğimiz için yapıyoruz.'

Ancak en büyük zorluğu finansman ve ikamet ettiği yer. Kaldığı yerde kıt olduğu için kek araç ve gereçleri, malzemeleri ve aksesuarları ucuz değildir.

'Bazen, yeniden yatırım yapmaya devam etme ihtiyacı nedeniyle sıkı çalışmanın meyvesini zar zor görebilir ve cesaret kırıcı olabilecek anlar olabilir. Şu anki konumum Prestea, yollarımızın durumu nedeniyle erişilebilirliği zorlaştırıyor, bu nedenle genellikle terk ediliyorum. Çevrimiçi mağazalardan sipariş vermekten başka seçeneğim yok, bu da üretim maliyetini biraz yükseltiyor çünkü teslimat maliyeti de geliyor.'

İşinde karşılaştığı zorluklar kadar, Nancy hepsinin üzerine çıkabileceğine inanıyor ve KFC'ler ve diğer en iyi ticari markalar gibi herkesin bildiği daha büyük ve daha iyi bir pasta imparatorluğu kurmayı dört gözle bekliyor.

Nancy, lezzetli ve ağız sulandıran kek tarifleriyle sevgi ve neşe yayan kendine Eczacılık Doktoru demekten gurur duyar.

Fırıncılar Kral: Olağanüstü Pasta Tasarımları Yaratan Ganalı Askeri Subay ile Tanışın

Bu sırada, YEN.com.gh daha önce bildirdi Onbaşı Amenyo, Bakers King adlı kendi fırınını işleten yetenekli bir Ganalı askeri subay Gana'nın en sıra dışı pastacılarından biri olarak ortaya çıktı.

Ile konuşmak YEN.com.gh Adabraka, Kojo Thomson Yolu'nda, Büyük Şehir'deki Rawlings odalarının karşısında bulunan onbaşı Akra Region, pişirme tutkusunun çok eskilere dayandığını ortaya koydu.

Ona göre, yeteneği annesinden almış ama geçen yıl sokağa çıkma yasağından önce bir yerde ciddiye almaya karar verene kadar buna hiçbir zaman tam anlamıyla dikkat etmemişti.