Gana'da bahçe yumurta güveci nasıl hazırlanır

Bahçe yumurtası yahni, Ganalılar için en sevilen yahnilerden biridir. Genellikle yumurta bitkisi olarak bilinen bahçe yumurtası aslında bu yemeğin ana malzemesidir. Yumurta bitkisi aslında bir meyvedir ancak bu yemekte sebze olarak kullanılır.

Meyveye şekli nedeniyle yumurta bitkisi denir, esas olarak şekli yumurtaya çok benzediği için. Yerli Gana'da, bereket getirdiği düşünüldüğünden yumurta güvecini yemeklerde kullanmak yaygındı. Gana'da yumurtalı güveç ya haşlanmış patates ya da patatesle ve bazen de eba ya da pirinçle birlikte alınır. Bu özel güveç, sağlıklı olmasının yanı sıra çok lezzetli ve ağız sulandıran.

AYRICA OKUYUN: Evde yerfıstığı ezmesi nasıl yapılır

Yumurta güvecindeki kaloriler.

Muhtemelen bu tarifi deneyecekseniz, içindeki kalori miktarını not etmeniz önemlidir. Birçoğumuz belirli yiyeceklerin bize yapabileceği zararlar veya iyi şeyler konusunda çok hassasız. Servis başına, bahçe yumurtası güveci yaklaşık 246.2 mg kalori içerir. Bu arada patlıcan kilo vermede çok faydalıdır. Dahası, yahni tilapia içerdiğinden, yemek çok besleyici olduğu için endişelenmenize gerek yoktur.

Ayrıca okuyun

Ampuller gibi hayatımı aydınlatıyorlar, kadın ülkenin soğan pazar payına hakim olmaya çalışıyor

Gana'da bahçe yumurtası yahnisi nasıl hazırlanır.

Bahçe yumurtası güvecinin hazırlanması, patlıcanın otantik tadını ortaya çıkarmak için tam bir titizlik gerektirir. Gana yumurtalı güveç tarifi çok ilginç ve basit. Kuru temiz mutfak eşyaları kullandığınızdan emin olun. Ayrıca mide enfeksiyonlarından kaçınmak için malzemelerinizi iyice yıkamayı unutmayın.

İçindekiler.

• 10 bahçe yumurtası.

• Taze tilapia, parçalara ayrılmış.

• 6 adet iyi olgunlaşmış domates

• Acı biber, kpakpo shito.

• 3 soğan (doğranmış).

• Palmiye yağı

• Tat vermek için tuz

Bahçe yumurtası güveç hazırlığı.

1. Tilapia'yı tuz ve diğer baharatlarla buzdolabında yaklaşık bir saat bekletin.
2. Soğanları hurma yağında altın rengi olana kadar kızartın (soğanları yakmamaya dikkat edin).
3. Yumurta bitkilerinin saplarını çıkarın ve her birini ikiye bölün.
4. Bahçe yumurtalarını dış tabaka soyulmaya başlayana kadar yüksek ateşte 15 dakika kaynatın.
5. Kızaran soğanların üzerine rendelenmiş domatesi ve biberi koyup yaklaşık 7 dakika karıştıralım.
6. Tuzu koyun.
7. Yumurta bitkilerinin kabuğunu çıkarın (isteğe bağlı). Yumurta bitkilerini kalın, pürüzlü bir macun haline getirin.
8. Güveçte patates püresi yumurta bitkilerini ekleyin. Güveçte tilapia ekleyin
9. Güveç, periyodik olarak karıştırarak yaklaşık yirmi dakika kaynamaya bırakın.
10. Haşlanmış patates veya pilav ile sıcak servis yapın.

Bu yemeği hazırlamak için gerekli malzemeler süpermarketlerde ve diğer mağazalarda kolayca bulunabilir. Bahçe yumurtalı yahnisi gerçekten harika ve kesinlikle daha fazlasını istemenizi sağlayacak.

Biraz stres atın ve bu harika yemeği hazırlamayı deneyin.